Σπιτικό παγωτό με μπανάνα, αβοκάντο και κακάο (χωρίς ζάχαρη)

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σ’ ένα δροσερό παγωτό το καλοκαίρι; (εγώ πάντως όχι)

Για αυτό το λόγο λοιπόν δοκίμασα να φτιάξω σπιτικό παγωτό (που είναι και πιο υγιεινό).

Δες εδώ πως το έφτιαξα:


Υλικά:

  • 2 κατεψυγμένες μπανάνες
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • 1/4 φλ. κακάο
  • 1 κ.σ σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι)

 

1Παγώνουμε τις μπανάνες

Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε στην κατάψυξη.

Εγώ τις άφησα για 3-4 μέρες αφού θα λείπαμε από το σπίτι για τριήμερο και οι μπανάνες ήταν ήδη ώριμες και δεν ήθελα να τις πετάξω.

2Ενώνουμε τα υλικά στο μίξερ

Χτυπούμε τις μπανάνες και το αβοκάντο στο μίξερ μέχρι να αποκτήσουν μια απαλή υφή.

Προσθέτουμε το κακάο και το σιρόπι και χτυπούμε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.

3Τοποθετούμε σε φόρμα και παγώνουμε

Τοποθετούμε το μίγμα σε φορμάκια ή μια μεγάλη φόρμα (ότι έχουμε στο σπίτι) και παγώνουμε ξανά για μια ώρα.

Μια γρήγορη και υγιεινή λύση. Εύκολο και νόστιμο σπιτικό παγωτό!

Πώς σου φάνηκε; Θα το δοκιμάσεις κι εσύ στο σπίτι;